近年（nián）來，我國的蔬菜出口市（shì）場逐年擴大，出口遍及（jí）世（shì）界多個國家和地（dì）區。例如（rú），保鮮蔬菜主要出口日本、韓國、新加坡、美國（guó）和中東（dōng）國家等
近年來，我國的蔬菜（cài）出口（kǒu）市場逐年擴大，出口遍及世界多個（gè）國家和地區。例如，保鮮蔬（shū）菜主要出口日本、韓國、新加坡、美（měi）國和中東國家等
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冷凍保藏蔬菜。我國冷凍保藏蔬菜的（de）種類很多，如速凍蔬菜、速凍（dòng）薑塊、速凍蘆筍（sǔn）和速凍菜豆等品種。
冷凍保藏（cáng）蔬菜。我國（guó）冷凍保藏蔬菜的種類很多，如速凍蔬菜、速凍薑塊、速（sù）凍蘆筍和速凍菜豆等品種。
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蔬菜湯。一些特殊人群如野外作業、遠洋航行、作戰，甚至特殊疾病人群也需（xū）大量消費商（shāng）品（pǐn）性湯。我國的湯加工發（fā）展緩慢，蔬菜湯加工不多，目前僅有蘆筍濃湯等少數品種，尚需大量開發。
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蔬菜罐頭。蔬菜罐頭在我國已有 90年曆（lì）史，約占罐頭總量的30％-40％，在出口額中，蔬菜罐頭約占罐頭總額的（de）50％以上。主要品種有蘆筍罐頭、番茄罐頭、蘑菇罐頭和（hé）荸薺罐頭等。
蔬菜罐頭。蔬菜罐頭在（zài）我國已有 90年曆史，約（yuē）占（zhàn）罐頭總量的30％-40％，在（zài）出口額中（zhōng），蔬菜罐頭約占罐頭總額（é）的50％以上。主要品種有蘆筍罐頭（tóu）、番（fān）茄（qié）罐頭（tóu）、蘑菇罐頭和荸薺（qí）罐頭等（děng）。
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蔬菜幹製品。我國現有20多個脫水蔬菜（cài）品種，主要有洋（yáng）蔥、大蒜、胡蘿卜、薑、花椰（yē）菜（cài）和葫蘆條等，年出口量約2.6萬噸，創匯額達（dá）2億（yì）美（měi）元以上。
蔬菜幹製（zhì）品。我國現有20多個（gè）脫水蔬菜品種，主要（yào）有洋蔥、大蒜、胡蘿卜、薑、花椰菜和葫蘆條等，年（nián）出口量約2.6萬（wàn）噸，創（chuàng）匯額達2億美元以上。
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)蔬菜（cài）醃製品。醃製菜是一種廣泛、大眾化的蔬菜製品，我國每年（nián）僅向日本出口就近（jìn）20萬噸。
)蔬菜醃製品。醃製菜是一種廣泛、大（dà）眾化的蔬菜製（zhì）品，我國每年僅向（xiàng）日本出口就（jiù）近20萬噸。
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