蔬菜罐頭。蔬菜罐頭在我國已有 90年曆史，約占罐頭總量的30％-40％，在出口額中，蔬菜（cài）罐頭約占罐頭總額的50％以上。主要（yào）品種有蘆筍罐頭、番茄（qié）罐頭、蘑菇罐頭和荸薺罐頭等。
釋放時間:
2025-01-24
蔬菜罐頭。蔬（shū）菜罐頭在我國已（yǐ）有 90年曆史，約（yuē）占罐頭總（zǒng）量的30％-40％，在出口額中，蔬菜罐頭約占罐頭總額的50％以上。主要品種（zhǒng）有蘆筍罐頭、番茄罐頭、蘑菇罐頭和荸薺罐頭等。
1.出口蔬（shū）菜（cài）品種日（rì）趨多元化
(1)保鮮蔬菜。保鮮蔬菜的出口近幾年來呈迅（xùn）猛增長之勢，據統（tǒng）計，1998年我國蔬（shū）菜出口196.34萬噸，其中保鮮蔬菜出口116.96萬噸，占蔬菜出口量的67.87％。
(2)蔬菜（cài）醃製品。醃製菜是一種廣泛（fàn）、大眾化的蔬菜製品，我國每年（nián）僅向日本出（chū）口就近20萬噸。
(3)蔬菜幹製品。我國現有20多個脫水蔬菜品種（zhǒng），主要有洋蔥、大蒜、胡蘿卜、薑、花椰菜（cài）和葫蘆條等，年出口量約（yuē）2.6萬噸，創匯額達2億美元以上（shàng）。
(4)蔬菜罐頭。蔬菜罐頭在我國已有 90年曆史，約占罐頭總量的30％-40％，在出口額（é）中，蔬菜罐頭約占罐（guàn）頭總額的50％以上。主要品種有蘆筍罐頭、番茄罐頭、蘑菇罐頭和荸薺罐（guàn）頭等。
(5)蔬菜湯。一些特殊人群（qún）如野外作業、遠洋航行、作戰，甚至特殊疾病人（rén）群也需大量消費商品性湯。我國的湯加工發（fā）展緩慢（màn），蔬菜湯加工不多，目前僅有蘆筍濃湯等（děng）少數品種，尚需大量開發。
(6)冷凍（dòng）保藏蔬菜。我國冷凍保藏蔬菜的種類很多，如速凍蔬菜、速凍薑塊、速凍蘆筍和（hé）速凍（dòng）菜（cài）豆等品種。
2.蔬（shū）菜出口遍及世界多個國家和地區
近年來，我國的蔬菜（cài）出口市場逐年擴大，出口遍及世（shì）界多個國家和地區。例（lì）如，保鮮蔬菜主要出口（kǒu）日本、韓國、新加坡、美國和（hé）中東國家等，部分特產蔬菜如生薑還（hái）出口英國（guó）、澳大利亞和法國；醃漬蔬菜（cài）主要出口日本、韓國、美國和新加（jiā）坡；脫水蔬（shū）菜主要銷往西歐各國、日本、美國、澳大利亞、韓國和新加坡等；蔬菜罐頭主（zhǔ）要出口西歐各國、美國、日本、韓國；蔬菜（cài）湯主要出口美國、西歐各國、日本和香港地區，僅（jǐn）香港地區每年（nián）就（jiù）消費5000噸；冷凍保藏蔬菜主要出口日本、韓國、美國、西歐各國、新西蘭和澳大利亞。
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近年來，我國的（de）蔬（shū）菜出口市場逐年擴大，出口遍及世界（jiè）多個國家（jiā）和地區。例如，保（bǎo）鮮蔬菜主（zhǔ）要出口日（rì）本、韓國、新加（jiā）坡、美國和中東國家等
近年來，我國的蔬菜出口市場逐年擴大，出口遍及世界多個國家和地區。例如，保鮮蔬菜主要（yào）出口日本（běn）、韓國（guó）、新加坡、美國和中東國（guó）家等
2025-01-24
冷凍保藏蔬菜。我國冷凍保藏蔬菜的種類很多（duō），如速凍蔬菜（cài）、速凍薑塊、速凍（dòng）蘆筍和速（sù）凍菜豆（dòu）等品種。
冷凍保藏蔬（shū）菜。我（wǒ）國（guó）冷凍保藏蔬菜的種類很多，如速凍蔬菜、速凍薑（jiāng）塊、速（sù）凍蘆筍和速凍菜豆等品種（zhǒng）。
2025-01-24
蔬（shū）菜湯。一些特殊人群如野外作業、遠洋航行、作戰，甚至特（tè）殊疾病（bìng）人（rén）群也需大量消費商（shāng）品（pǐn）性湯。我（wǒ）國的湯加工發展緩慢，蔬菜湯加工不多，目前僅有蘆筍濃湯等少數品種，尚需大量（liàng）開發。
2025-01-24
蔬菜罐頭。蔬菜罐頭在我國已有 90年曆史，約占罐頭總量的30％-40％，在出口額中，蔬菜罐頭約占（zhàn）罐頭總額（é）的50％以上。主要品種有蘆筍（sǔn）罐頭、番茄罐（guàn）頭、蘑菇罐頭和荸薺罐頭等。
2025-01-24
蔬菜幹製品。我（wǒ）國現有20多個脫水蔬菜品種，主要有洋蔥、大（dà）蒜、胡（hú）蘿卜、薑、花椰菜和（hé）葫蘆（lú）條等，年出口量約2.6萬噸，創匯額達2億美元以（yǐ）上。
蔬菜幹製品（pǐn）。我國現有20多個脫水蔬菜品種，主要有洋蔥（cōng）、大（dà）蒜、胡蘿卜、薑、花（huā）椰菜和葫蘆條等，年出（chū）口量約2.6萬噸，創匯額達2億美元（yuán）以上。
2025-01-24
)蔬（shū）菜醃製品。醃（yān）製菜是一種廣泛、大眾（zhòng）化的蔬菜製品，我國每年僅向日本出口就近20萬噸。
)蔬菜醃製品。醃製（zhì）菜是一種廣泛、大（dà）眾（zhòng）化的蔬菜製品，我國每年僅（jǐn）向日本（běn）出（chū）口就近20萬噸。
2025-01-24
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