)蔬菜醃製品（pǐn）。醃製菜是一種廣泛、大眾化的蔬菜製品（pǐn），我國每年僅向日本出口就近20萬（wàn）噸。
釋放時間:
2025-01-24
)蔬菜醃製品。醃製菜是一種廣泛、大眾化的蔬菜製品，我國每年僅向日本（běn）出口就近20萬噸。
1.出口蔬菜品種日趨多元化
(1)保鮮蔬菜。保鮮蔬菜的出口近幾年來呈迅猛增長之勢，據統計，1998年我國蔬菜出口196.34萬噸，其（qí）中保鮮蔬菜出口116.96萬噸，占蔬菜出口量的67.87％。
(2)蔬菜醃製品。醃製（zhì）菜是一種廣泛、大眾化的蔬菜製品，我國每年僅向日本出口就近20萬噸（dūn）。
(3)蔬菜幹製品。我國現有20多個脫水蔬菜品種，主要有洋蔥、大蒜、胡蘿（luó）卜、薑、花（huā）椰菜和葫蘆條等，年出口量約（yuē）2.6萬噸，創匯額達2億美元以上。
(4)蔬（shū）菜罐頭。蔬菜罐頭（tóu）在（zài）我國已有 90年（nián）曆史，約占罐頭總量的30％-40％，在出口額中，蔬菜（cài）罐頭約占罐頭總額的50％以上。主要品（pǐn）種有蘆筍罐頭、番茄罐頭、蘑菇罐頭和荸薺罐頭等。
(5)蔬菜湯。一些特殊人群如野外作業、遠洋航行、作戰，甚至特殊疾病人群也需大量消費商品（pǐn）性湯。我國的湯加工發展緩慢，蔬菜湯加（jiā）工不多，目前僅有蘆筍濃湯等少數品（pǐn）種，尚需大量開（kāi）發。
(6)冷凍保（bǎo）藏蔬菜（cài）。我國冷凍保藏蔬菜的種類很（hěn）多，如速凍蔬菜、速凍薑塊、速凍蘆筍和速（sù）凍菜豆等品種。
2.蔬菜出口遍及世界多個國家和地區（qū）
近年來，我國的蔬菜出口市場逐年擴大，出口遍及世界多個國家和地區。例如，保鮮蔬菜主要出口日本、韓國、新加坡、美國和中東國家等，部分特產蔬菜如生薑還出口（kǒu）英國、澳大利亞和法（fǎ）國；醃漬蔬菜主要出口日本、韓國、美國和新加（jiā）坡（pō）；脫水蔬菜主要銷往西歐（ōu）各國（guó）、日本、美國、澳大（dà）利亞、韓國（guó）和（hé）新加坡等；蔬菜罐頭主要出口西歐各國、美國、日本、韓國；蔬菜湯主要出口美國、西歐各國、日本和香港（gǎng）地區，僅（jǐn）香港地區每年就消費5000噸；冷凍保藏蔬菜主要出口日本、韓國、美國、西歐各國、新西蘭和澳大利亞。
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近（jìn）年來，我國的蔬菜出口市場逐年擴大，出口（kǒu）遍及世界多個國家和地區（qū）。例如，保鮮蔬菜主（zhǔ）要出口日本、韓國、新加坡、美國和中東國家（jiā）等
近年來，我國的蔬菜出口市場逐年擴大，出口（kǒu）遍及世（shì）界多（duō）個國家和地區。例如，保鮮蔬（shū）菜（cài）主要出口日本、韓國、新加坡、美國和中（zhōng）東國家等
2025-01-24
冷凍保藏（cáng）蔬（shū）菜。我國冷凍保藏蔬菜的種類（lèi）很多，如速凍蔬菜、速（sù）凍薑塊、速凍蘆筍（sǔn）和速凍菜豆等品（pǐn）種。
冷凍保藏蔬菜。我國冷凍保藏蔬菜的種類很多，如速凍蔬菜、速（sù）凍（dòng）薑（jiāng）塊、速凍（dòng）蘆筍（sǔn）和速凍（dòng）菜豆等（děng）品（pǐn）種。
2025-01-24
蔬菜湯。一些特殊人群如野（yě）外（wài）作業、遠洋航（háng）行、作戰，甚至特殊疾（jí）病人群也需（xū）大量消（xiāo）費商品性湯。我國（guó）的湯加工發展緩慢，蔬（shū）菜湯加工不多，目前（qián）僅有（yǒu）蘆筍濃湯等（děng）少數品種，尚需大量開發。
2025-01-24
蔬菜（cài）罐頭。蔬菜罐頭在我（wǒ）國已有 90年曆史，約占罐頭總量的30％-40％，在出口額中，蔬菜罐（guàn）頭約占罐頭總額的50％以上。主要（yào）品種有蘆筍罐頭（tóu）、番茄罐頭、蘑菇（gū）罐頭和荸薺罐頭等。
2025-01-24
蔬菜幹製品。我（wǒ）國現有20多個脫水蔬（shū）菜品種，主要有洋蔥、大（dà）蒜、胡蘿卜、薑、花椰菜和葫蘆條等，年出（chū）口量約2.6萬噸，創匯額達2億美元以上。
蔬菜幹製品。我國現有20多（duō）個脫水（shuǐ）蔬菜（cài）品（pǐn）種，主要有洋蔥、大蒜、胡蘿卜、薑、花椰菜和葫蘆條等，年出口量約2.6萬噸，創匯額達2億美元以上。
2025-01-24
)蔬菜（cài）醃製品。醃製菜是一種廣泛、大眾化（huà）的（de）蔬（shū）菜（cài）製品，我國（guó）每年僅向日本出口就近20萬（wàn）噸。
)蔬菜醃製品。醃製菜是一種廣泛、大眾化的蔬菜製品，我國每年僅向（xiàng）日本出口就近20萬噸。
2025-01-24
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