我國蔬菜出口所麵臨（lín）的機遇
釋放時間:
2024-10-28
1.國際蔬菜市場的需求（qiú）量不（bú）斷增加（jiā）
1.國際蔬菜市場的需求量不斷增加
近年來，全世界蔬菜年貿易量（liàng）不斷增加。目前，一些發達國家的蔬（shū）菜自給率持續下降，如加（jiā）拿大為（wéi）77％，英國為76％，日本為50％，瑞士為42.6％，國際市場蔬菜貿易額已達到100億美元，其中又以番茄、食用菌（jun1）、洋（yáng）蔥和大蒜（suàn）等的增幅最為顯著。隨著國（guó）際運輸條件和儲存保鮮技術的改善（shàn）以及人們生活（huó）水平的提高，人們的（de）飲食（shí）結構將實現由溫飽型（xíng）和營養型再向保（bǎo）健（jiàn）型轉變。目前，經濟發達國家如美國和歐洲各國都在大力提倡（chàng）以素食為主，而蔬菜具有其他任何食品所無法取代的保健（jiàn）作用，因此，這將導致全球蔬菜的需求量劇（jù）增，同時也（yě）為我國的蔬菜出（chū）口帶來了巨大的機遇。
2.我國蔬菜出口有較強的（de）比較競爭優勢
由於蔬菜的生產屬於勞動密（mì）集型（xíng）產業，生產的機（jī）械化程度較低，絕大多數農活需要人工（gōng）操作（zuò），勞動（dòng）強（qiáng）度（dù）大，不易實（shí）現資本對勞動的有效替（tì）代（dài），而發達國家的勞動力價格相對較高且有持續攀升的趨勢，導致蔬菜（cài）的生產成本不斷上升，因此（cǐ）出於經濟利益的考慮，他們已相對（duì）弱化了蔬（shū）菜的生產（chǎn）。相比（bǐ）之下，我國的蔬菜生產成本較低，國內（nèi）菜價（jià）約為國外的（de）1／5~1／8，具有較強的價格（gé）競爭（zhēng）力（lì）。而且，我國有豐富（fù）的蔬菜資源和（hé）良好的自然條件，各地（dì）名特優蔬菜種（zhǒng）類繁多，為出口貿易創造了良好的基礎（chǔ）條件。
3.入世後，我（wǒ）國蔬菜（cài）出口麵臨的各種關稅（shuì）和非關稅壁壘門檻大大降低
過去，我國蔬菜在價格上的強大競爭力，對一些發達國家的農業（yè）造成了很大的衝擊。為保護本（běn）國農（nóng）業，一些國家經常以反傾銷、反補貼和環境保護為名，對我國出口蔬（shū）菜（cài）實施製裁（cái）。而我國的人世將大大降低各種形形色色的關稅和（hé）非（fēi）關稅門檻，同時，我國還能夠利（lì）用世貿組織的有關規則，有效地解決我國蔬菜出口所遇到的不公平（píng）待遇問題。
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蔬菜幹製（zhì）品（pǐn）。我國現有（yǒu）20多個脫水蔬菜品種，主要有洋蔥、大蒜、胡蘿卜、薑、花椰菜和葫蘆條等，年出口量約2.6萬噸，創匯額達（dá）2億美元（yuán）以上。
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)蔬菜醃製品。醃製菜是一（yī）種廣泛、大眾化的蔬菜製品，我國每年僅向日本出口就近20萬噸。
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