蔬菜罐（guàn）頭。蔬菜罐頭在我國已有 90年曆史，約（yuē）占罐頭總量的30％-40％，在出口額中，蔬菜罐頭約占罐（guàn）頭總額的50％以上。主要品種有蘆筍罐頭、番茄罐頭、蘑菇罐頭和（hé）荸薺罐頭（tóu）等（děng）。
釋放時間:
2025-01-24
蔬（shū）菜罐（guàn）頭。蔬菜罐頭在我國已有 90年曆史，約占罐頭總量的30％-40％，在出口額中，蔬（shū）菜罐頭（tóu）約占罐頭（tóu）總額的50％以上（shàng）。主要品種有蘆筍罐頭、番茄（qié）罐頭、蘑菇罐頭和（hé）荸薺罐頭等。
1.出口蔬菜品種（zhǒng）日（rì）趨多（duō）元化
(1)保鮮蔬菜。保鮮蔬菜的出口近幾年來呈迅猛增（zēng）長之（zhī）勢，據統計，1998年我國蔬菜出口196.34萬噸，其中保鮮蔬菜出口116.96萬噸，占蔬菜出口量的67.87％。
(2)蔬菜醃製品。醃製菜是一種廣（guǎng）泛、大眾（zhòng）化的蔬菜製品，我國每年僅向日本出口（kǒu）就近20萬（wàn）噸。
(3)蔬菜幹製品（pǐn）。我國現有20多個（gè）脫水蔬菜品種，主要有洋蔥、大蒜、胡蘿卜、薑、花椰菜和（hé）葫蘆條等，年出口量約2.6萬（wàn）噸（dūn），創匯額達2億美元以上。
(4)蔬菜罐頭。蔬菜（cài）罐頭在我國已有 90年曆史，約占罐頭總量的30％-40％，在出（chū）口額中，蔬菜罐（guàn）頭約占罐頭總額的50％以上。主要（yào）品種有蘆筍罐頭、番茄罐頭、蘑菇罐頭和荸薺罐（guàn）頭等。
(5)蔬菜湯。一些特殊人群如野（yě）外作業、遠洋航行、作戰，甚至特殊疾病人群也（yě）需大量消費商（shāng）品性（xìng）湯。我國的湯加工（gōng）發（fā）展緩慢，蔬菜湯加（jiā）工不多，目前僅有蘆筍濃（nóng）湯等少數（shù）品種（zhǒng），尚需大量開發。
(6)冷凍保（bǎo）藏蔬菜。我國冷凍保藏蔬菜的（de）種類很多，如速（sù）凍蔬菜（cài）、速凍薑塊、速凍蘆筍和速凍（dòng）菜豆等品種（zhǒng）。
2.蔬菜出口遍及世界多個國家和地區
近年來，我國的（de）蔬（shū）菜出（chū）口市場（chǎng）逐年擴大，出口遍及（jí）世（shì）界多個國家和地區。例如，保鮮蔬菜主要出口日本、韓國、新加坡、美國和中東（dōng）國家（jiā）等，部分特產蔬菜如生薑還出口英（yīng）國、澳大利亞和法國（guó）；醃漬蔬菜主要出口日本、韓國（guó）、美國和新加坡；脫水蔬菜主要銷往西歐各國、日本（běn）、美國、澳大利亞、韓國和新加坡等；蔬（shū）菜罐頭主要出口西歐各國、美國（guó）、日本、韓國；蔬菜湯主要出口美國、西歐各國、日本和香港地區（qū），僅香港（gǎng）地區每年就消費5000噸；冷凍保藏蔬菜主要出口日本、韓國（guó）、美（měi）國、西歐各國、新（xīn）西蘭和澳大利亞。
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近年來，我（wǒ）國的蔬菜出口市場逐年擴大，出（chū）口遍及世（shì）界多個國家和地區。例（lì）如，保鮮蔬菜（cài）主要出口日（rì）本、韓國、新加坡（pō）、美國和中（zhōng）東國家等（děng）
2025-01-24
冷凍（dòng）保藏蔬菜。我國冷（lěng）凍保藏蔬菜的（de）種類很多，如速凍蔬菜、速凍薑（jiāng）塊、速凍蘆（lú）筍和速（sù）凍菜豆等品種。
冷凍保藏蔬菜。我國冷凍保藏蔬菜（cài）的種類很多，如速凍蔬菜、速凍（dòng）薑塊、速凍蘆筍和速凍菜豆等（děng）品種。
2025-01-24
蔬菜湯。一些特殊人群如野外作（zuò）業、遠洋航行、作戰，甚至特殊疾病人群也（yě）需大量消費商品（pǐn）性湯。我國的湯加工發展緩慢，蔬（shū）菜湯加工不多（duō），目前（qián）僅有蘆筍濃湯等少數品種，尚需大量開發。
2025-01-24
蔬菜罐（guàn）頭。蔬菜罐頭（tóu）在我國已有 90年曆史（shǐ），約占罐頭總量的30％-40％，在出口額中，蔬菜（cài）罐頭約占罐頭總額的50％以上。主要品種有蘆筍罐頭、番茄罐頭、蘑菇罐頭和荸薺罐（guàn）頭等。
2025-01-24
蔬菜幹製品。我國現有20多個脫水蔬菜品種，主要有洋蔥、大蒜、胡蘿卜、薑、花椰菜和葫蘆條等，年出口（kǒu）量約2.6萬噸，創匯額達2億美元以上。
蔬菜幹製品。我國現有20多個脫水蔬菜品種，主（zhǔ）要有洋蔥、大蒜、胡蘿卜、薑、花椰（yē）菜（cài）和葫蘆條等，年出口量約2.6萬噸，創匯額達2億美元以上。
2025-01-24
)蔬菜醃製品。醃（yān）製菜是一（yī）種廣泛、大眾化的蔬菜製品，我國每年僅向日本出口就近20萬噸。
)蔬菜醃製品。醃製菜是一種廣泛、大眾化的蔬菜製品，我國每年僅向（xiàng）日本出口就近（jìn）20萬噸（dūn）。
2025-01-24
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