我國蔬菜出口有較強的比較競爭（zhēng）優勢
釋放時間:
2025-01-24
我國蔬（shū）菜出口有較強的比較競爭優勢（shì）
1.國（guó）際蔬菜市場的需求（qiú）量不斷增（zēng）加
近年來，全世（shì）界蔬菜年貿易量不斷增加。目前，一些（xiē）發達國家的蔬菜自（zì）給率持續下降，如（rú）加拿大為77％，英國（guó）為76％，日本為（wéi）50％，瑞士為（wéi）42.6％，國際（jì）市場蔬菜貿易額已達到100億美元，其中又以番茄、食用（yòng）菌（jun1）、洋蔥和大蒜等（děng）的增幅最為顯著。隨（suí）著國際（jì）運輸條件和儲存保鮮技術的改善以及人們生活水平的提高，人們的飲食結構將實現由（yóu）溫飽（bǎo）型和營養（yǎng）型再向保健型（xíng）轉變。目前，經濟發達國家如美國和歐洲各國（guó）都在大力提倡以（yǐ）素食為主，而蔬菜具有其他任何食品所無法取代的保健作用，因（yīn）此，這將導致全球蔬菜的需求（qiú）量劇增，同時也為我國的（de）蔬菜出口帶來了巨大的機遇。
2.我國蔬菜出口有較強的比較競爭優勢
由於（yú）蔬菜的生產（chǎn）屬於勞動密集型產業，生產的機械化程度較低，絕大多數農活需要人工操作，勞動強度大，不易（yì）實（shí）現資本對勞動的（de）有效替代，而發達（dá）國家的（de）勞動力價格相對較高（gāo）且（qiě）有持續攀升的趨勢，導致蔬（shū）菜的（de）生產成本不斷（duàn）上升，因此出於經（jīng）濟利益（yì）的考慮，他們已相對弱化了蔬菜的生（shēng）產。相比之下，我國的蔬菜生產成本較低，國內菜價約為國外的1／5~1／8，具有較強的價格競爭力。而（ér）且，我國（guó）有豐（fēng）富（fù）的蔬菜資源（yuán）和良好的自然條件，各地名特優蔬菜種類繁（fán）多，為出口貿易創造了良好的基礎條件。
3.入世後，我國蔬菜出口麵臨的各種關稅和非關稅壁（bì）壘門檻（kǎn）大大降低
過去，我國蔬菜在價格上（shàng）的強大競（jìng）爭力，對一些發達國家的農業造成了很大的衝擊。為保護本（běn）國農業（yè），一些國家經常以反傾銷、反補貼和環境保護為名，對我國出口蔬菜實施製（zhì）裁。而我國的人世將大（dà）大降低各種形（xíng）形色色的關稅（shuì）和非關稅門檻，同時，我國（guó）還能夠利用（yòng）世貿組織的有關規則，有效地（dì）解決我國蔬菜出口所遇到的不公（gōng）平（píng）待遇問題。
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近年來，我國的蔬（shū）菜出口市場逐年擴大，出（chū）口遍及世界多個國（guó）家和地區。例如，保鮮蔬菜主要出口日本、韓國、新（xīn）加坡（pō）、美（měi）國和中東國家（jiā）等
2025-01-24
冷凍保藏蔬菜。我國冷（lěng）凍保藏蔬菜的種類很多，如速凍蔬菜、速凍薑塊、速凍蘆筍和速凍菜豆等品種。
冷凍（dòng）保藏蔬（shū）菜（cài）。我國（guó）冷（lěng）凍保藏（cáng）蔬（shū）菜（cài）的種類很多，如速（sù）凍（dòng）蔬菜、速（sù）凍薑塊、速凍蘆（lú）筍和速凍菜豆等品種。
2025-01-24
蔬菜湯。一些特殊人群如野外作業、遠洋航行、作戰，甚至特殊疾病人群也需大量消費商品（pǐn）性湯。我國的湯加（jiā）工發（fā）展緩慢，蔬菜湯加工不多，目前僅有蘆筍濃湯等少數品種，尚需大量開發。
2025-01-24
蔬（shū）菜罐頭。蔬菜罐（guàn）頭在我國已有 90年曆史，約占罐頭總量的30％-40％，在出口額中，蔬菜罐（guàn）頭約占罐頭總額的50％以上。主要品種有蘆筍罐頭、番茄罐頭、蘑菇罐頭和荸薺罐頭等。
2025-01-24
蔬菜幹製品。我國現有20多（duō）個脫水蔬（shū）菜（cài）品種，主要有洋蔥、大蒜、胡蘿卜、薑、花椰菜和葫蘆條等（děng），年出口量約2.6萬（wàn）噸，創匯額達2億美元（yuán）以上。
蔬菜幹製品。我（wǒ）國現有20多個脫水蔬菜品種，主要有洋蔥、大（dà）蒜、胡蘿卜、薑、花椰菜和葫蘆條等，年（nián）出口量約2.6萬噸，創匯額達2億美元以上。
2025-01-24
)蔬（shū）菜醃製品。醃製菜是一種廣泛（fàn）、大眾化的蔬菜製品，我國每年僅向日本出口就近20萬噸。
)蔬菜醃（yān）製（zhì）品。醃製菜是一種廣泛、大眾化的蔬菜製品，我（wǒ）國（guó）每年僅向日本（běn）出口就近20萬噸。
2025-01-24
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