我國蔬菜出口的現狀
釋放時間（jiān）:
2024-10-28
(1)保鮮蔬菜。保鮮蔬菜的出口近幾年來呈迅猛增長之勢，據統（tǒng）計，1998年我國蔬菜出口196.34萬噸，其中保鮮蔬菜出口116.96萬噸，占蔬菜出口量的67.87％。
1.出口蔬菜品種日（rì）趨多元化
(1)保鮮蔬菜。保鮮蔬菜的出口（kǒu）近幾年來呈迅猛增長之勢，據統計，1998年我國蔬（shū）菜出口196.34萬噸，其中（zhōng）保鮮蔬菜出口（kǒu）116.96萬噸，占蔬菜出（chū）口量的67.87％。
(2)蔬菜醃製品。醃製（zhì）菜（cài）是一種最（zuì）廣泛、最大眾化的蔬菜製品，我國（guó）每年僅向日本出口就近20萬噸（dūn）。
(3)蔬菜幹製品。我國現有20多個脫（tuō）水蔬菜品種，主要有洋（yáng）蔥、大蒜、胡蘿卜、薑、花椰菜和葫蘆條（tiáo）等，年出口量約2.6萬噸，創匯額（é）達2億美元以上。
(4)蔬菜罐頭。蔬菜罐頭在我國已有 90年曆史，約占（zhàn）罐頭總量的30％-40％，在出口額（é）中，蔬菜罐頭約占罐頭（tóu）總額的50％以上。主要品種有蘆筍（sǔn）罐頭、番（fān）茄罐頭（tóu）、蘑菇罐頭和荸薺罐頭（tóu）等。
(5)蔬菜湯。一些特（tè）殊人群如野外作業、遠洋航（háng）行、作戰，甚至特殊疾病人（rén）群也需（xū）大量消費商品性湯。我國的湯（tāng）加（jiā）工發展緩（huǎn）慢，蔬菜湯加工不多，目前（qián）僅有蘆筍濃（nóng）湯等少數品種，尚需大量開發。
(6)冷凍保藏蔬菜。我國冷凍保藏蔬菜的種類很多（duō），如速凍蔬菜、速凍薑塊、速凍蘆筍和速凍菜豆等品種。
2.蔬（shū）菜出口遍（biàn）及世界多（duō）個國家和地區
近年來，我國的蔬菜出口市場逐年擴大，出口遍及世界多個國家和地區。例如，保鮮蔬菜主（zhǔ）要出口日本、韓國、新加坡、美國和中東國家等，部分特產蔬菜如生薑還出口英（yīng）國、澳大利亞和法國；醃漬（zì）蔬菜主要出口日本、韓國、美（měi）國和新加坡；脫水蔬（shū）菜主要銷往西歐各國、日本（běn）、美國、澳大利亞、韓（hán）國和（hé）新加坡等；蔬菜罐頭主要出口西歐各（gè）國、美國、日本、韓國；蔬菜湯主要出口美國、西歐各國、日本和香港地區，僅香（xiāng）港（gǎng）地（dì）區每年（nián）就消費5000噸（dūn）；冷凍保藏蔬菜主要（yào）出口日本、韓國、美國、西歐各國、新西（xī）蘭和澳大利亞。
相（xiàng）關
近年來，我國的蔬菜出口市場逐年擴大，出口遍及世（shì）界（jiè）多個國（guó）家和地區。例（lì）如（rú），保鮮蔬菜主要出口日本、韓國、新加坡、美國和中東國（guó）家等
近年來，我國的蔬菜出口市（shì）場逐年擴大，出口遍及世界（jiè）多個國家和地（dì）區。例如，保鮮（xiān）蔬菜主要出口日（rì）本、韓國、新加坡、美國和中東國家等（děng）
2025-01-24
冷凍保（bǎo）藏蔬菜。我國冷凍保藏蔬菜的種類很多（duō），如速凍蔬菜、速凍薑（jiāng）塊、速凍蘆筍和速凍（dòng）菜豆等品種。
冷凍保藏蔬菜。我國冷凍（dòng）保藏（cáng）蔬菜的種類很多，如速凍蔬菜、速凍薑塊、速凍蘆筍（sǔn）和速（sù）凍菜豆等品種。
2025-01-24
蔬菜湯。一些特殊人群如野外作業、遠洋航行、作戰，甚至特殊疾病人群也需大量消費商品性湯。我國的湯加工發展緩慢，蔬菜湯加工不（bú）多，目前僅有蘆筍濃湯（tāng）等少數品種，尚需大量開發。
蔬菜湯。一些特殊人群如野外作業、遠洋航行（háng）、作戰，甚（shèn）至特殊疾病人群也需大量消費商品性湯。我國（guó）的湯加工（gōng）發展緩慢（màn），蔬菜湯加工不多，目前僅有蘆筍濃湯等少數品種，尚需大量開發。
2025-01-24
蔬菜罐頭。蔬菜罐頭在（zài）我（wǒ）國已有 90年曆史，約占罐頭總量的30％-40％，在出口額中，蔬菜罐頭約占罐頭總額的50％以（yǐ）上。主要品種有蘆筍罐頭、番茄罐頭、蘑菇罐頭和荸薺（qí）罐頭等。
2025-01-24
蔬（shū）菜幹製（zhì）品。我國現有20多個脫（tuō）水蔬（shū）菜品種，主要有洋蔥、大蒜、胡蘿卜、薑、花椰菜和葫蘆條等，年出口量約2.6萬噸，創匯額達2億美（měi）元以上。
2025-01-24
)蔬菜醃製（zhì）品。醃製菜是一（yī）種廣泛、大眾化的蔬菜製（zhì）品，我國每年僅向日本出口就近20萬噸。
)蔬菜醃製品。醃製菜是一種廣（guǎng）泛、大眾化的蔬菜製品，我國每年僅向日（rì）本出（chū）口就近20萬噸。
2025-01-24
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